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2016年08月14日

市販のピザに手を加えて

今日のお昼は、ピザパイでした。

これも、夏バテ防止食かな？

市販のピザに、自分で、具をのせ、更にチーズをのせて、オーブンレンジで２５分間焼いて、出来上がり。

具は、エビ、イカ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンです。

玉ねぎをたっぷりのせるのが、我が家流。

火の通った、甘い玉ねぎが、風味を上げてくれます。

私は、一日に、ちゃんと食事をするのが、一食だけなので、このボリュームでも大丈夫ですが、いつも、母にはちょっと多いみたいです。

今日も、お昼では食べきれず、夕食に少し、回していました。

エビやカニなどの、甲殻類は、直観を鋭くしてくれる食べ物であると、風水では言います。

職業柄、エビ、カニを常食したいものですが、さすがに、カニは常食するには、リーズナブルとは言い難く、エビの登場が多くなります。

今日のピザも、バナメイエビが載っていました。

一時期、芝エビの代用に、食品偽装されて、汚名を浴びたバナメイエビですが、我が家では、結構、重宝しています。

プリプリの食感が、母も私も気に入っています。

今日も、美味しく、食事がいただけたこと、感謝です。

それでは、また、ブログでお会いしましょう！

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Posted by 佐藤洋子 at 21:16 │Comments(0) │お料理と開運
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