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2008年02月18日

肉ジャガが、好き！！

今日は、快晴でしたね。トラちゃんの爪とぎを、グルメシティに買いに行きながら、空を見上げてしまいました。


さて、今夜のおかずは肉ジャガです。先ほどまで、私が、じっくり煮込んでおりました。レシピの材料の量より、ついつい多めに作ってしまう私。
肉ジャガが、大好きなものですから。σ(^◇^;)。。。



おうちで作る肉ジャガは、おいしいし、安心だし、作りたてでアツアツだし…。だーい好き！！(*^_^*)！！




やっぱ、和食は良いですね〜。砂糖、酒、ミリン、醤油で、味付けするだけで、なーんか懐かしい匂いがしてきます。割合は、適当なんですけどね。




肉ジャガの他に、もうひとつおかずを作りたいと思い、迷った末、ポテトサラダを作りました。（母の好きな筍の煮物とも思ったのですが）
イモ尽くしになってしまいましたが、ま、それはそれで、悪くありません。
そのポテトサラダは、夕ご飯の前に、母と一緒にいただいてしまいました。（肉ジャガが煮えるまで、少し時間がかかったものですから）



では、いただきます！(^O^)！

  


Posted by 佐藤洋子 at 19:52 │Comments(4) │占い・開運
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