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2017年01月28日

今夜のお夜食は角煮まんじゅう♪

今夜もお仕事、頑張っているところです。

先ほど、お夜食に、角煮まんじゅうをいただきました。

昨日の夕方、静岡伊勢丹の催事、「大九州展」で、購入したものです。

豚角煮は、実は、母の好物です。

長いこと、作ってみたいと思い続け、7年ほど前に、初めて作ってみたところ、母が大層気に入って、大きな角煮をペロッと完食してくれたのは、嬉しい思い出です。

角煮を作るのに、プロの味を参考にしたいと思い、九州物産展のような催事があると、必ず、角煮まんじゅうを購入する私です。

現在、「やせるおかず作り置き」レシピを参考に、食事を調整している私。

「やせおか」ダイエットは、基本的に糖質を制限しますので、一か月近く、ごはん、パン、麺をいただいていません。

なので、久々の炭水化物、角煮まんじゅうは、結構、美味しかったです。

ちなみに、「やせおか」ダイエットは、効果大で、お正月のマックスの体重から、三週間ほどの間に2.8キロ、減量しています。

明日から、また、糖質制限の日々。

角煮まんじゅうをいただけたことに、感謝しつつ、頑張ります！

それでは、また、ブログでお会いしましょう！
  


Posted by 佐藤洋子 at 01:38 │Comments(0) │お料理と開運
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